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簡単!肉野菜辛子炒め
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簡単!肉野菜辛子炒め-レシピのメイン写真

簡単!肉野菜辛子炒め

DANGO23☆
DANGO23☆ @cook_40306183

辛子醤油味でさっぱり頂けます。辛さを調整すればお子様もモリモリ食べられます♫
このレシピの生い立ち
肉の万世にあるメニューを再現したくてチャレンジしました。

辛子醤油味でさっぱり頂けます。辛さを調整すればお子様もモリモリ食べられます♫
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簡単!肉野菜辛子炒め

DANGO23☆
DANGO23☆ @cook_40306183

辛子醤油味でさっぱり頂けます。辛さを調整すればお子様もモリモリ食べられます♫
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材料

3人分
  • ごま油(野菜炒め用) 大さじ1
  • 肉(豚バラor牛バラ) 300g
  • 玉ねぎ 小さめ1個
  • 野菜炒めセット 1袋
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん(砂糖) 大さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ★辛子(チューブ) 5センチくらい
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作り方

  1. 1

    野菜炒めセット一袋をごま油で炒める。軽く塩胡椒しておくと味が濃くなります。

    • 簡単!肉野菜辛子炒め作り方1写真
  2. 2

    別のフライパンで色が変わるまで肉を炒める。
    豚バラ、牛バラ、何でもいいです♪

    • 簡単!肉野菜辛子炒め作り方2写真
  3. 3

    野菜炒めのフライパンに肉を入れて混ぜる。(お肉から出た油も一緒に入れてください)

  4. 4

    ★のタレをかけて軽く炒め混ぜる。

    • 簡単!肉野菜辛子炒め作り方4写真
  5. 5

    出来上がりです!
    ご飯にのせて焼き肉丼にしても美味しいですよ。

    • 簡単!肉野菜辛子炒め作り方5写真

コツ・ポイント

辛子は火を入れすぎると辛さが飛ぶので肉野菜に火が通ってから、最後タレを絡めるくらいで火を止めてください。片栗粉でタレにトロミをつけても良いと思います(^_^)

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DANGO23☆
DANGO23☆ @cook_40306183
2022/01/30 10:01に公開
あまり料理が得意ではないので、特別なものは作れません(>_<)皆さんのレシピを参考にさせて頂いて、毎日仕事に料理に頑張ってます(^◇^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 お肉 酒 玉ねぎ 牛バラ肉

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