♡竹輪とえのきの大葉肉巻き♡簡単♡
chucott @cook_40096070
お弁当や副菜、お酒のおつまみとして♬
このレシピの生い立ち
なんとなく、お安めな材料を使って…と思ったらできたレシピです(*ˊᵕˋ*)
♡竹輪とえのきの大葉肉巻き♡簡単♡
お弁当や副菜、お酒のおつまみとして♬
このレシピの生い立ち
なんとなく、お安めな材料を使って…と思ったらできたレシピです(*ˊᵕˋ*)
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は輪っかの一本縦に切れ目を入れ、えのきは石突きを取り、大葉は茎の部分を切っておく。
-
- 2
竹輪に切り込みを入れた間に、えのきを挟まる分挟みます。
大葉は竹輪の外でも、えのきを挟む前でもOK(*･∀-)b - 3
豚バラ肉を斜め気味で少しきつめに巻く。
- 4
塩こしょうを振り、小麦粉を全体にまぶします。
-
- 5
☆の調味料を混ぜて置きます。
- 6
フライパンに〈大さじ１の油〉を熱して、並べます。
- 7
中弱火くらいで、全体に少し焼き目がつくように時々回しながら、焦げないように焼いていきます。（蓋をしても良い）
- 8
お肉に少し焼き目が付き、火が通ったら、混ぜて置いた調味料☆を回し入れます。
- 9
中火（調味料が少し煮詰まるくらい）で、全体に絡めて出来上がり(^-^)
-
- 10
お好みで竹輪に挟む時にとろけるチーズをパラッと入れても美味しいですよ(*ˊᵕˋ*)
コツ・ポイント
お肉を巻くのは少しきつめに巻いてくださいね♬とろけるチーズもパラっと中に入れて巻きつけても美味しいですよ(*˙˘˙)♡
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