簡単過ぎてすみません中華風素麺チャンプル

chi☆cook @cook_40317979
めんどくさいお昼ご飯。3歳児と同じメニューでどー手抜きして時短で簡単に少ない調味料で作れるか!
このレシピの生い立ち
大好きな麺類でとにかく簡単に時短で作りたくて笑 フライパン1つで洗い物も少なく済むように!
簡単過ぎてすみません中華風素麺チャンプル
めんどくさいお昼ご飯。3歳児と同じメニューでどー手抜きして時短で簡単に少ない調味料で作れるか!
このレシピの生い立ち
大好きな麺類でとにかく簡単に時短で作りたくて笑 フライパン1つで洗い物も少なく済むように!
作り方
- 1
油を引いたフライパンに豚肉を入れ塩こしょうをして炒める。
- 2
肉の色が変わったら玉ねぎと人参も入れ炒める。
- 3
野菜に火が通ったら端に寄せて卵を割って入れ火を通す。
- 4
また端に寄せて、固茹でして水で洗った素麺をしっかり水を切ってから入れ、くっつきを防ぐ為に麺にごま油を回しかける。
- 5
中華だしも振りかけて混ぜ合わせ素麺が温まったら、しっかり目の塩こしょうで味を整えて完成。
- 6
yuuhimari8さんの旦那さんがゴーヤと豆腐を足して作ってくれました!本場の沖縄料理!ありがとうございました^ ^
コツ・ポイント
簡単なのでコツなど特に何もありませんが、素麺がくっつかないようにする為に固茹でして水で洗ってごま油を絡ませるくらいです!調味料は計らないで適当にパパッと入れちゃって下さい笑
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