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番茄紅燒牛肉-速成版
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番茄紅燒牛肉-速成版 的食譜成品照片

番茄紅燒牛肉-速成版

藍海磯崎 鄉下廚房
藍海磯崎 鄉下廚房 @cook_6828102
台東縣成功鎮

使用現成的罐頭,不需耗時等候,就可以享用到好吃的番茄紅燒牛肉。

※ 可拌飯或是拌麵都適宜;亦可再加入多一點的牛高湯,就成了牛肉湯或是牛肉麵。
※ 罐頭與番茄醬本身已有鹹味,因此不用再加鹽,以免過鹹。

使用現成的罐頭,不需耗時等候,就可以享用到好吃的番茄紅燒牛肉。

※ 可拌飯或是拌麵都適宜;亦可再加入多一點的牛高湯,就成了牛肉湯或是牛肉麵。
※ 罐頭與番茄醬本身已有鹹味,因此不用再加鹽,以免過鹹。

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番茄紅燒牛肉-速成版

藍海磯崎 鄉下廚房
藍海磯崎 鄉下廚房 @cook_6828102
台東縣成功鎮

使用現成的罐頭,不需耗時等候,就可以享用到好吃的番茄紅燒牛肉。

※ 可拌飯或是拌麵都適宜;亦可再加入多一點的牛高湯,就成了牛肉湯或是牛肉麵。
※ 罐頭與番茄醬本身已有鹹味,因此不用再加鹽,以免過鹹。

使用現成的罐頭,不需耗時等候,就可以享用到好吃的番茄紅燒牛肉。

※ 可拌飯或是拌麵都適宜;亦可再加入多一點的牛高湯,就成了牛肉湯或是牛肉麵。
※ 罐頭與番茄醬本身已有鹹味,因此不用再加鹽,以免過鹹。

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預備食材

15 分鐘
  • 紅燒牛肉罐頭 0.5~1罐
  • 紅番茄 1顆
  • 洋蔥 1/2顆
  • 紅蘿蔔 適量
  • 調味料
  • 番茄醬 適量
  • 紅酒 適量
  • 黑胡椒粉 少許
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    油熱了時,將切成方塊狀與切片的紅蘿蔔放入,用小火拌炒。

    番茄紅燒牛肉-速成版的食譜步驟1照片
  2. 2

    將紅番茄去除蒂頭切片。

    番茄紅燒牛肉-速成版的食譜步驟2照片
  3. 3

    當洋蔥炒至半熟時,將番茄與番茄醬放入拌炒。

    番茄紅燒牛肉-速成版的食譜步驟3照片
  4. 4

    將罐頭紅燒牛肉連湯汁倒入,加入適量的開水與紅酒。

    番茄紅燒牛肉-速成版的食譜步驟4照片
  5. 5

    小火慢煮至番茄與洋蔥完成熟軟,可按個人喜好撒上蔥花、香菜、義大利香料或迷迭香。

    番茄紅燒牛肉-速成版的食譜步驟5照片
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藍海磯崎 鄉下廚房
藍海磯崎 鄉下廚房 @cook_6828102
發布於 2016年12月26日 18:38
台東縣成功鎮
喜愛不受束縛的烹飪,研究料理技巧;以及探索特色美食。 原生雞心辣椒自然農法栽培,小農契作,加工銷售。
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蕃茄 紅燒 Beef

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