【家樂福廚房】茄子秀珍菇蔬食義大利直麵的食譜成品照片

【家樂福廚房】茄子秀珍菇蔬食義大利直麵

家樂福廚房 @cook_6828219

蔬食義大利麵也可以很美味！經典的直麵、彩椒、秀珍菇蹦出爽口好滋味，色香味俱全的料理，讓人食指大動！

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預備食材

30 分鐘

預備食材
多貝麗全麥義大利直麵 100克
TDI西西里茄子醬 1罐
雙色彩椒各半顆
芝麻葉適量
茄子2 條
TDI普利亞橄欖油漬秀珍菇 80克
家福精選核桃油適量
鹽適量
胡椒適量
煮麵水 150毫升
沙拉油適量

料理步驟

30 分鐘

1

食材一覽
2

煮滾水，少許鹽調味，全麥義大利直麵入鍋煮5分30秒撈起
3

茄子切段，彩椒去籽切條，入油鍋以180度沙拉油炸約1分鐘
4

茄子和彩椒條淋上些許核桃油，以胡椒、鹽調味備用
5

秀珍菇入鍋拌炒，加入tdi義大利茄子醬、煮麵水和麵煮約1分鐘
6

加入茄子、彩椒條拌炒後盛盤，最後點綴芝麻葉即完成

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發布於 2016年11月03日 12:06

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關鍵字

茄子秀珍菇蔬食義式面

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