イチゴモンブラン
可愛いイチゴモンブランで クリームチーズでさっぱり美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
お誕生日に イチゴの季節に 美味しいですよ
アプリでひらく作り方
- 1
18センチのケーキ型にシートを ひき
カステラを 8ミリくらいに 切って しきつめる 桃缶のシロップをかける -
- 2
イチゴを半分に切って 綺麗に側面に並べる 桃を同様に並べる(桃はなくても お好みで)
-
- 3
牛乳＋ヨーグルト＋クリームチーズを ミキサーで混ぜて ゼラチン(お湯とき)を入れる
-
- 4
ケーキに③を 流し込む
トントンと 空気を抜く -
- 5
生クリームにイチゴパウダーを入れ
ミキサーで ツノが固めに たつまで
混ぜる -
- 6
モンブランの口を ジップロック先を少しカットして 準備
-
- 7
モンブランを絞って 綺麗に絞って イチゴを 飾れば 出来上がり
-
- 8
お誕生日に イチゴモンブラン
クリームチーズで さっぱり美味しい
カステラもシロップでしっとり 美味しいですよ！ -
コツ・ポイント
生クリームは 固めで すると モンブランクリームが
崩れませんよ。
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