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豚肉となすのレンチン蒸し
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豚肉となすのレンチン蒸し-レシピのメイン写真

豚肉となすのレンチン蒸し

クックA5KYRV☆
クックA5KYRV☆ @cook_40303855

電子レンジで簡単!火を使わずに簡単に作れるさっぱりおいしい1品です。
このレシピの生い立ち
電子レンジで手軽な料理を作りたかったので

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材料

2人分
  • 豚バラ肉(スライス) 150g
  • なす 150g
  • 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • お酒 大さじ2
  • トッピング等
  • 刻みネギ 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を3cm幅に切る。なすは5mm程度の厚さに切り、5分程水にさらす。

  2. 2

    耐熱の平皿に①を交互になるように並べて鶏がらスープの素をまぶす。

  3. 3

    上から酒を回しかける。ふんわりラップをして電子レンジで500w約6分加熱する。

  4. 4

    仕上げに刻みネギを散らし、ポン酢をかければ完成!

コツ・ポイント

加熱時間はご家庭の電子レンジに合わせて時間を調整して下さい。

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クックA5KYRV☆
クックA5KYRV☆ @cook_40303855
2022/02/12 02:10に公開

このレシピのキーワード

なす 酒 豚バラ肉

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