めんつゆでさっぱり味。物足りない方はごま油を回しかけても。色んなお野菜でアレンジもききます。
このレシピの生い立ち
一歳の子供が喜んでほおばります。子供用は汁気をよく切り(つゆが染みていたら軽くお湯をかけます)ハサミでカットします。レンチンも手軽ですが、子供が食べられる固さになるまで茹でたいのと、茹でた方がもやしの臭みもとれる気がします。