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さっぱり煮♪( ´∀`)人(´∀` )♪
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さっぱり煮♪( ´∀`)人(´∀` )♪-レシピのメイン写真

さっぱり煮♪( ´∀`)人(´∀` )♪

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

CMで→お馴染みミツカンポン酢を使って
さっぱり煮❤️子供☺️食べ易く味醂&だし昆布を➕プラスしましたε=(ノ・∀・)ツ
このレシピの生い立ち
CMを見てて娘が食べたい❕❕リクエストを☺️
我が家流に有る物を➕プラスして
より子供でも食べられる様に❤️作りました❤️

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さっぱり煮♪( ´∀`)人(´∀` )♪

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
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材料

3人分
  • 鶏肉ドラム 9本
  • だし昆布 1.5cm×6枚
  • ミツカン ポン酢 200cc
  • 水 200cc
  • 火が通ったら味醂 大さじ2〜3
  • 茹で卵 3個
  • パプリカ赤・黄色/ピーマン 適量 ~彩りに~
  • にんにく 1片スライス茹でた物
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作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れて強火で沸騰したら中火で10分~15分ぐらい煮ながら
    灰汁を取り

    • さっぱり煮♪( ´∀`)人(´∀` )♪作り方1写真
  2. 2

    ⚫️茹で卵
    ⚫️味醂を加え5分~煮て
    ⚫️彩りパプリカ&ピーマン入れる

    • さっぱり煮♪( ´∀`)人(´∀` )♪作り方2写真
  3. 3

    ⚫️にんにく茹でた物

    • さっぱり煮♪( ´∀`)人(´∀` )♪作り方3写真
  4. 4

    ⚫️香り付けに加え
    ひと煮立ち

    • さっぱり煮♪( ´∀`)人(´∀` )♪作り方4写真
  5. 5

    ー・副菜・ー
    ⚫️ラディッシュ甘酢漬け
    ⚫️山芋しそ➕梅酢・和え

    • さっぱり煮♪( ´∀`)人(´∀` )♪作り方5写真
  6. 6

    ♦️茹で卵♦️
    さっぱり煮用に別に茹で
    ↑鶏肉と一緒に煮る↑

    • さっぱり煮♪( ´∀`)人(´∀` )♪作り方6写真
  7. 7

    かぶ➕カボチャ
    昆布だし煮ココット添え☺️❤️☺️

    • さっぱり煮♪( ´∀`)人(´∀` )♪作り方7写真

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

鶏むね肉、もも肉、手羽先でも
豚肉バラ、ロース等でも
ε=(ノ・∀・)ツ❤️✨アレンジ出来ます。

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2020/04/17 02:20に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 鶏肉 ゆで卵 パプリカ ピーマン にんにく

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