旬の山菜コゴミをピリ辛で楽しむ一品。ビールにも日本酒にも合う味と歯応えです。コゴミに柚子胡椒はぴったり是非やってみてね。
このレシピの生い立ち
コゴミを色々な料理法で楽しむために炒めてみました。