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甘〜い♡カボチャ甘酒
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甘〜い♡カボチャ甘酒-レシピのメイン写真

甘〜い♡カボチャ甘酒

パドマ703
パドマ703 @cook_40323976

お砂糖なしでここまで甘くなるのかと驚きます。まさに飲むスィーツです❤
このレシピの生い立ち
さまざまな甘酒を作っています♡

お砂糖なしでここまで甘くなるのかと驚きます。まさに飲むスィーツです❤
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甘〜い♡カボチャ甘酒

パドマ703
パドマ703 @cook_40323976

お砂糖なしでここまで甘くなるのかと驚きます。まさに飲むスィーツです❤
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材料

1ℓ
  • カボチャ 250g
  • お水 400ml
  • 乾燥米麹 200g
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作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切って、柔らかくなるまで蒸します。

    • 甘〜い♡カボチャ甘酒作り方1写真
  2. 2

    カボチャをつぶします。

    • 甘〜い♡カボチャ甘酒作り方2写真
  3. 3

    カボチャにお水と米麹を混ぜます。

    • 甘〜い♡カボチャ甘酒作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトメーカ60度で9時間置きます。

    • 甘〜い♡カボチャ甘酒作り方4写真
  5. 5

    ミキサーにかけて出来上がり。

    • 甘〜い♡カボチャ甘酒作り方5写真

コツ・ポイント

︎ヨーグルトメーカーを使うと簡単、失敗なしです。
カボチャの皮を入れるか入れないかはお好みで。濃度が濃すぎる場合は、出来上がってからお水で調整して下さい♡

出来たてより翌日、翌々日はもっと甘くなります!

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パドマ703
パドマ703 @cook_40323976
2022/02/20 06:29に公開
母と娘と犬と暮らしています。お志事はYOGAをお伝えしています。子供の頃からお料理と裁縫が大好き。今はインド料理、ベジタリアン料理、発酵料理に興味あり。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 米麹

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