閉店間際のスーパーでメカジキが煮切れ114円。はい、飛びつきました(笑)
今日も地味な高齢者のお弁当です。
このレシピの生い立ち
鶏肉、鰤、メカジキなど照り焼きの甘辛い味付けはご飯が進みます。
子供は、照り焼きやきんぴら牛蒡などの甘辛い味付けの惣菜をトルティーヤに乗せて、フレッシュレタスなどの生野菜と共にマヨネーズソースで頂くのが気に入っています。