レモンマーマレード
☆sweets☆ @cook_40100024
自然農法のレモンをつかったマーマレードです！
お菓子につかった残りの白いわたでおいしいマーマレードができますよー！
このレシピの生い立ち
お菓子で皮と中身をつかった残りの白いわた
煮てみたらとってもおいしかったのでレシピにしました！
レモンマーマレード
自然農法のレモンをつかったマーマレードです！
お菓子につかった残りの白いわたでおいしいマーマレードができますよー！
このレシピの生い立ち
お菓子で皮と中身をつかった残りの白いわた
煮てみたらとってもおいしかったのでレシピにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
MOA自然農法産の無農薬無化学肥料の愛媛産レモンをつかいます(^o^)
-
- 2
表面の皮はおろし金などで削りケーキやクッキーなどにつかいます
中身は薄切りにします -
- 3
薄く輪切りにしたレモンをキッチンバサミでまわりの白いところを切ります
-
- 4
鍋に水をいれ白いわたのところを煮ます
沸騰したらゆでこぼします -
- 5
水気を軽くきったら鍋にもどし砂糖の半量と水を加えてやわらかくなるまで中火で煮ます
途中で水分が足りなくったら足して下さい -
- 6
白いところが透き通ってきたら残りの砂糖を入れて好きな固さまで中火で煮詰めます
-
- 7
出来上がりのまえにレモン果汁を加えて軽く煮たら出来上がりです
砂糖とレモン果汁はお好みで調整してください -
- 8
表面の皮と中身をつかったケーキです
-
コツ・ポイント
自然農法産レモン、オーガニック シュガー、オーガニックレモン果汁をつかっています
レモン果汁は香りを残すため、ある程度出来上がってから加えています
お好みで中身を加えて煮てもおいしいと思います
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20651255
