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★タンドリー風スペアリブ★-レシピのメイン写真

★タンドリー風スペアリブ★

そら（⌒◇⌒）
そら（⌒◇⌒） @cook_40098900

タンドリーチキンを豚スペアリブで作っちゃいました。超簡単おいしい見た目も豪華！ビールや赤ワインと一緒に豪快にいっちゃお！
このレシピの生い立ち
スペアリブをタンドリー風に作ってみたかったから

タンドリーチキンを豚スペアリブで作っちゃいました。超簡単おいしい見た目も豪華！ビールや赤ワインと一緒に豪快にいっちゃお！
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そら（⌒◇⌒）
そら（⌒◇⌒） @cook_40098900

タンドリーチキンを豚スペアリブで作っちゃいました。超簡単おいしい見た目も豪華！ビールや赤ワインと一緒に豪快にいっちゃお！
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材料

  • 豚スペアリブ 800gくらい
  • ヨーグルト 200gくらい
  • ジャークシーズニング 大2
  • カレー粉 大1
  • クミンシード 小１
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作り方

  1. 1

    スペアリブは骨の部分に包丁で十字に切り込みをいれる

    • ★タンドリー風スペアリブ★作り方1写真
  2. 2

    全部の肉に十字に切り込みをいれる

    • ★タンドリー風スペアリブ★作り方2写真
  3. 3

    ヨーグルトとジャークシーズニングとカレー粉を混ぜておく

    • ★タンドリー風スペアリブ★作り方3写真
  4. 4

    肉に混ぜた調味料を揉み込む

    • ★タンドリー風スペアリブ★作り方4写真
  5. 5

    クミンの半分の量をを上からパラパラかける

    • ★タンドリー風スペアリブ★作り方5写真
  6. 6

    2時間冷蔵庫でねかせる

    • ★タンドリー風スペアリブ★作り方6写真
  7. 7

    ねかせたらクミンシードの残りをさらに肉の上にかける

    • ★タンドリー風スペアリブ★作り方7写真
  8. 8

    オーブン下段で予熱なし300度35分焼いてできあがり

    • ★タンドリー風スペアリブ★作り方8写真

コツ・ポイント

骨を十字に切り込みをいれることにより、味が中まで染み込みおいしくなります

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そら（⌒◇⌒）
そら（⌒◇⌒） @cook_40098900
2022/03/13 09:36に公開
主婦歴30年飲み食い大好き！辛いの大好き！(⌒◇⌒） ホームパーティーなどで重宝するレシピが多数載ってます♬ みんなでワイワイ食べるレシピや オシャレなレシピ、簡単レシピ、また マニアックなレシピ などなど。 分量も多めで保存可なものも多数あります。
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このレシピのキーワード

スペアリブ タンドリー カレー粉 クミン ヨーグルト

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