しっかり味鶏胸肉チャーシュー★おつまみ
yukisaki77 @cook_40093515
安価で栄養◎の鶏胸肉でヘルシーおつまみ♪
子供にも好評ですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
子供にもお父さんにも喜んで貰えて、私も楽できるレシピを考えてます(^-^)
しっかり味鶏胸肉チャーシュー★おつまみ
安価で栄養◎の鶏胸肉でヘルシーおつまみ♪
子供にも好評ですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
子供にもお父さんにも喜んで貰えて、私も楽できるレシピを考えてます(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮を剥いで、脂身をとる。味がしみるようにフォークで両面全体に穴をあける。
-
- 2
しょうがニンニクは、すりおろします。写真は2つ分なので多めです。
-
- 3
小ネギ以外の全ての材料を耐熱の袋に入れて、もみこむ。私はアイラップを使ってますが、ジップロックなどでも可。
-
- 4
この状態で一晩冷蔵庫でねかせる
-
- 5
厚めのなべに水と4を入れて、中火にかける
-
- 6
沸騰したら少し火を弱めて3分煮る。蓋をしたまま冷めるまで放置。鍋が薄手の場合は5分など少し長めに加熱して下さい。
-
- 7
冷めたら鍋から取り出して、袋のなかのたれは小鍋に移して煮詰める
-
- 8
肉は薄く切る
-
- 9
肉を皿に並べて、7をかける。お好みで小ネギをかける。
-
コツ・ポイント
一晩寝かせたり、冷めるまで待つなど時間はかかりますが、放置プレーなので意外と楽(^-^)
私はいっぺんに2つ作って子供のごはん&お父さんのおつまみを一気に済ませてます(*^▽^)/★*☆♪
つくれぽ
夫と中学生の子供2人の4人家族です。簡単で美味しいレシピを探してCOOKPADをみています♪私のレシピにも沢山のレポを頂き感謝しています。最近は、コメントをつけることが出来ず残念に思っていますが、皆様の心のこもったレポを楽しみにしています(^^)
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 【簡単】がんもどきと大根のほっこり煮物♡
- 簡単発酵なし♪すぐ出来るバターパン
- 【幼児食】野菜入り煮込みハンバーグ
- 人気検索1位になった♪真鱈のホイル焼き
- 小松菜とウインナーの中華風卵炒め
- Chicken Alfredo in a garlic parm & herb bread bowl
- Simple Buttermilk Biscuits Dipped in Some Butter
- Nutella Banana Peanut Butter Spring Rolls
- Lemon Poppyseed Sugar Cookies
- Chicken Namban Japanese dish / Children's acclaimed recipe
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20678635
