フライパンにごま油（サラダ油可）を入れて熱し、溶き卵を投入。

周りが固まってきたら、あたたかいご飯を入れ、ざっくり混ぜながら炒める。鶏がらスープの素、塩胡椒で味付けしてさらに炒める。

餃子（冷めていればレンジであたためておく）や残りのおかずを入れ、餃子を崩しながら全体をよく混ぜる。

真ん中をドーナツのように少し開け、醤油を入れて少し放置。醤油が少し焦げて香ばしい香りがしたら、全体を混ぜて出来上がり

お好みでキムチ と一緒に召し上がれ！