たけのこの炊き込みご飯を、白だしで上品に炊き上げました。
このレシピの生い立ち
この白だしは、国産かつお節から抽出した濃厚なかつおだしを生かし、素材の色・味をそのままに、ソフトな甘味に仕上げた料亭風味の白だしです。すっきりとした旨味で素材本来の味を引き立てます。