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デリ風 ごぼうサラダ 
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デリ風 ごぼうサラダ -レシピのメイン写真

デリ風 ごぼうサラダ 

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

しめじや、エノキを足し 蒸し炒めしても美味。お好みの具材で楽しんでくださいませ。
このレシピの生い立ち
ごぼうの栄養を逃すことなく、かつ、美味しく 薫り良く 頂きたくて 蒸し炒めにいきつきました。

しめじや、エノキを足し 蒸し炒めしても美味。お好みの具材で楽しんでくださいませ。
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〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

しめじや、エノキを足し 蒸し炒めしても美味。お好みの具材で楽しんでくださいませ。
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ごぼうの栄養を逃すことなく、かつ、美味しく 薫り良く 頂きたくて 蒸し炒めにいきつきました。

しめじや、エノキを足し 蒸し炒めしても美味。お好みの具材で楽しんでくださいませ。
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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1/2〜1/3本
  3. 枝豆 適量
  4. コーン缶 1缶
  5. ◆ダシの素 小さじ1
  6. ◆砂糖 小さじ1
  7. ◆みりん 大さじ1
  8. ◆醤油 小さじ1
  9. マヨネーズ お好み量(気持ち多めがとろり美味しい)
  10. ねり胡麻 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは軽く洗い 細い千切りにし、酢水に15分つけたら、ザルにあげ水切り。人参も同様に細い千切りに。

  2. 2

    大きなフライパンに 1 を入れ 蓋を活用し、蒸し炒めします。◆を途中で入れて中火強でお好みの固さになるまで。

  3. 3

    ボウルに移して マヨネーズ ねり胡麻を足し 混ぜ合わせる。コーン 枝豆も足し 混ぜ合わせる。

    • デリ風 ごぼうサラダ 作り方3写真

コツ・ポイント

◇細い細切りにすると 美味しくできます。
◇蒸し炒めする 汁気が無くなりお好みの固さになる迄 蓋を活用
◇もしあれば ねり胡麻を入れると よりコクミでます
◇砂糖はお好みで、足し算ひき算なさって
◇マヨネーズは、多めがとろりとなり 美味

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〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
2022/04/04 20:41に公開
東京
Benvenuta✨✨娘大学3年 息子高2の4人家族✨皆様の細やかな愛情溢れるレシピ つくレポが、励みになっています(*˘︶˘*).。.:*♡ いつもありがとうございます٩( ᐛ )و仕事の合間ぬい お菓子 パン作りに励むのが至福のひととき~✴スロークック謝✨とかち野酵母使用 茅乃舎だし おくめ出汁 使用 韓国コスメ愛用中🤭Qoo10愛用🤭艶髪艶顔奮闘中🤭ゆる〜く 筋トレ続いています💪アラフィフ生活をマイペースで満喫中😆どうぞ宜しくお願いいたします🤲2025/10/17登販 合格頂きました😂😂😂2025/10/🩷『早起きお弁当チーム』加入Gedeckter Apfelkuchen(ゲデックターアプフェルクーヘン)を 昔からの仲良くしているドイツ🇩🇪在住友人に教えてもらい 最近また良く作ります。ドイツ語で覆われたりんごケーキ 蓋ををしたりんごケーキ という意味です♪クッキー生地で コーンスター入りのドロッとした角切りりんごのフィリングを包み 焼いています。 角型だったり 丸型だったりします。ドイツでは 定番人気ケーキだそう。 郫県豆板醤を求めました♪奥深く美味しいです‼️ 和田明日香さんの ブロッコリータコス🌮🥦作成 ハラミ肉が合う🥩!🤭  簡単で美味しい😋   
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20710819
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