子供の日♡兜餃子

Name: 子供の日♡兜餃子
Yield: 15〜20個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 200g; 市販の餃子用野菜 1袋; 塩 小さじ1; コショウ 少々; にんにく(チューブ) 4〜5cm程度; しょうが(チューブ) 4〜5cm程度; 片栗粉 小さじ1; 春巻きの皮 15〜20枚; ごま油 適量

aoi☆asahi @cook_40191270

☆子供の日の食卓に子供が喜ぶレシピです。どこかで見た事ある〜！と言いそうな一品です。
このレシピの生い立ち
☆兜飾りの春巻きを餃子verで作りました。めんどくさがり屋なので揚げないで作れるものにしました。

子供の日♡兜餃子

aoi☆asahi @cook_40191270

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材料

15〜20個分

ひき肉 200g
市販の餃子用野菜 1袋
塩小さじ1
コショウ少々
にんにく(チューブ) 4〜5cm程度
しょうが(チューブ) 4〜5cm程度
片栗粉小さじ1
春巻きの皮 15〜20枚
ごま油適量

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作り方

1

ビニール袋にひき肉、塩、コショウ、にんにく、しょうが、片栗粉を入れて均等になるまでよくモミモミ♪します。
2

市販の餃子用の野菜を1に入れて均等になるまでさらにモミモミ♪します。
3

餃子のタネができたら春巻きの皮で包んで、フライパンにごま油を熱したら折り目を下にして弱火でじっくり揚げ焼きにします。
4

折り目側が焼けたら、さらにごま油を追加して反対側を弱火で焼いたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆折り目側を下にして焼いた方が折り目が崩れずに焼けます。

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つくれぽ

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aoi☆asahi @cook_40191270

2020/05/05 10:31に公開

8歳、5歳の男の子のママです☆育児に奮闘中の毎日ですが、料理からスイーツまで幅広くレパートリーを増やしたいと思っています( ^ω^ )時短レシピ、ローカロリーレシピなどいろいろ研究中。最近は産休中にすっかりハマったお菓子作りを楽しんでおり、おいしそうなレシピを見つけて作るのが週末の楽しみです(´∀｀)

このレシピのキーワード

餃子ひき肉片栗粉にんにくしょうが

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