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みーこm
みーこm @cook_40137257

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材料

  • 豚バラブロック 1本 500gくらい
  • ●ニンニク 1かけ
  • ●醤油 100
  • ●酒 100
  • ●ネギの葉 1
  • ●生姜のチューブ 適量
  • ●水 100くらい
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作り方

  1. 1

    豚バラをフライパンで焼く
    なべにいれて●を入れる
    半分以上肉が沈む程度

  2. 2

    1時間煮る

  3. 3

    4mmくらいにカット

    • チャーシュー作り方3写真

コツ・ポイント

ちゃんと煮込まないと油っぽいので1時間煮る

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みーこm
みーこm @cook_40137257
2020/05/03 09:51に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ 豚バラかたまり にんにく 酒 しょうが

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