じゃがいもを１㎝角のサイコロにきり、レンジでゆで根菜メニューでチンする

紫玉ねぎは薄くスライスする

スナップえんどうはさっと塩ゆで、卵も茹でる。茹で上がったら１㎝角位にカットしておく。

じゃがいもがチンできたら、熱々のうちに塩コショウを強めとマヨネーズであえる

紫玉ねぎをいれてあえる

他の材料を全部入れて、さっくり混ぜ合わせる。

ブラックペッパーと粒マスタードを加え、混ぜ合わせできあがり。