クッキー生地を作る
ID 20528222

型にサラダ油を入れ、手や柔らかいヘラなどで全体にのばす。
（もちろんバターでもいいですが、手間と費用、少し軽減です。）

小麦粉を入れ、型を傾けて底を叩きながら全体に粉を付ける。

最後は余分な粉を落とす。

１のクッキー生地半分をラップで挟み、2mmにのばす。ラップで挟んでいると型を上に置いて大きさを確認しやすい。

片面ラップを剥がし、剥がした面を下にして型にやさしく生地を乗せる。少しずつ側面を曲げて型に合わせていく。

伸ばし棒を転がして、生地を型に合わせてカットする。

型だけでしたら、
フォークで穴をあけ、予熱あり170度で、15分で出来上がりです。

ベイクドチーズタルトは、流し込んでから予熱あり170度で40分焼いて出来上がりでした。