納豆と明太子のパスタ

納豆と明太子のパスタ-レシピのメイン写真

納豆と明太子のパスタ

ごりぽんとらばす @cook_40252922

納豆の香りが引き立つパスタです。
このレシピの生い立ち
嫁のリクエストで作りました。

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材料

パスタ 180g
オリーブオイル大さじ2
麺つゆ大さじ2
☆明太子 3個
☆納豆 2パック
☆麺つゆ小さじ2
☆マヨネーズ好きなだけ
☆塩少々
☆ブラックペッパー少々

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作り方

1

鍋に水と塩を入れ湯を沸かす。
沸いたら麺を入れ、表示時間より3分短く茹でる。
2

雪平鍋にオリーブオイルを入れ、ボウルに☆を入れ混ぜる。
3

パスタが茹ったら水をよく切り雪平鍋に入れオリーブオイルを馴染ませ、麺つゆ大さじ2を入れて混ぜる。
4

最後にボウルに混ぜた☆を入れ良く和えてお皿に盛り、刻み海苔を盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

麺つゆを使うことで和風に仕上がります。

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ごりぽんとらばす @cook_40252922

2020/05/05 12:35に公開

障害者施設で支援員やってる41才の料理、サザンオールスターズ、お笑い、スポーツ、オシャレ大好きなおっつぁんです！

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