クッキー鯉のぼりも作れる！タルト生地
八積愛華 @cook_40180896
すごく簡単なクッキーの作り方です。ワンボウルで作ります。バターを溶かすためレンジ加熱OKなものがおすすめです。
このレシピの生い立ち
娘と型抜きクッキーを楽しみつつ、タルトも作れたらいいなーと。
クッキー鯉のぼりも作れる！タルト生地
すごく簡単なクッキーの作り方です。ワンボウルで作ります。バターを溶かすためレンジ加熱OKなものがおすすめです。
このレシピの生い立ち
娘と型抜きクッキーを楽しみつつ、タルトも作れたらいいなーと。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで溶かす。
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- 2
砂糖を入れて混ぜる。砂糖が固まっていなければ箸でもいい。
よく混ぜると、焼き上がったとき砂糖のダマが目立ちにくい。 -
- 3
卵を入れて混ぜる。
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- 4
小麦粉を入れて混ぜる。
（途中まで箸等で、あとは手でこねる。） -
- 5
だいたい粉が見えなくなってきたらラップに移していく。
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- 6
最後ボウルについているようなら＋αの小麦粉、少しずつ足してとっていくといいよ^ ^
- 7
ラップの上で数回こねた後、包んで冷蔵庫。３時間くらい、型抜きしやすくなるまで固まらせる。（ここまで前日にやってもいい）
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- 8
5ミリくらいの厚さに伸ばして好きな形に型抜きをする。
- 9
（ 2.3ミリの厚さに広げたら、約半分のクッキー生地でタルトの型ができます。ID 20721270）
- 10
7の途中から自分のペースに合わせて170度に余熱。（だいたい10分）
- 11
170度で15分焼く。
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- 12
イベントの日はタルトの上にクッキーで飾りつけ★
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- 13
5月5日 鯉のぼり★
今日はチーズタルトにしました！今回はチーズ等も入れてから40分焼きました。
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- 14
母の日 カーネーション★
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コツ・ポイント
卵白が入っていてもタルトの型になれますよ。
タルト用にもなるので、小麦粉の割合が多めです。ちょっと色をつけるくらい小麦粉の量を減らしたりとか面倒なことは考えなくて大丈夫。
残ったら冷凍保存できます。( ´ ▽ ` )
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