それぞれ食べても美味いけど、三つ合わせるとひと味違った美味さ。和えるだけのかんたんレシピです。
このレシピの生い立ち
博多の明太子屋さんに、この３つを組み合わせた商品があるのですが、ちょうどスーパーで３つが安売りしていたときに自作してみました。
明太子でもたらこでも美味しくできますが、たらこの場合はおろし生姜を少し加えても美味しいです。