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グリンピースとネギのハーブライス
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グリンピースとネギのハーブライス-レシピのメイン写真

グリンピースとネギのハーブライス

エーゲの恵み
エーゲの恵み @cook_40296689

寿司飯のトルコ版！ハーブが香るエーゲ海風
ディルとレモンがさっぱりしたハーブライス
夏にもあっさりいただけます。

このレシピの生い立ち
旬なグリンピースを使って。
その他人参を混ぜ込んだり
そら豆、長ネギ、アーティチョークも美味しいです。
ポイントは仕上げにレモンを搾り、ディルをたっぷり混ぜ合わせます。

寿司飯のトルコ版！ハーブが香るエーゲ海風
ディルとレモンがさっぱりしたハーブライス
夏にもあっさりいただけます。

このレシピの生い立ち
旬なグリンピースを使って。
その他人参を混ぜ込んだり
そら豆、長ネギ、アーティチョークも美味しいです。
ポイントは仕上げにレモンを搾り、ディルをたっぷり混ぜ合わせます。

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グリンピースとネギのハーブライス

エーゲの恵み
エーゲの恵み @cook_40296689

寿司飯のトルコ版！ハーブが香るエーゲ海風
ディルとレモンがさっぱりしたハーブライス
夏にもあっさりいただけます。

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その他人参を混ぜ込んだり
そら豆、長ネギ、アーティチョークも美味しいです。
ポイントは仕上げにレモンを搾り、ディルをたっぷり混ぜ合わせます。

寿司飯のトルコ版！ハーブが香るエーゲ海風
ディルとレモンがさっぱりしたハーブライス
夏にもあっさりいただけます。

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旬なグリンピースを使って。
その他人参を混ぜ込んだり
そら豆、長ネギ、アーティチョークも美味しいです。
ポイントは仕上げにレモンを搾り、ディルをたっぷり混ぜ合わせます。

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材料

2〜3人分
  • 青ネギ 2本
  • お米 1.5合
  • オリーブオイル 適量
  • グリンピース 半カップ
  • お水 1.5〜2カップ
  • レモン 1/2個
  • ディル 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    青ネギは小口切りに。
    お米は洗っておく。
    お鍋にオリーブオイルを熱したらネギとグリンピースを炒め、更にライスも炒める。

    • グリンピースとネギのハーブライス作り方1写真
  2. 2

    お米が半透明になったらお水を入れて蓋をしてご飯を炊く。

    • グリンピースとネギのハーブライス作り方2写真
  3. 3

    水分がなくなり、ご飯が炊けたらレモン汁、ディルを混ぜ合わせる。

    • グリンピースとネギのハーブライス作り方3写真
  4. 4

    布巾をかけて蓋をして蒸らす。

    • グリンピースとネギのハーブライス作り方4写真
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エーゲの恵み
エーゲの恵み @cook_40296689
2022/04/26 07:32に公開
南トルコ、エーゲ海沿いの村に住んでいます。トルコ料理といえばケバブですが、実際はケバブだけではありません。オリーブオイルを使った野菜料理や煮込み料理、エキゾチックなスパイス香る料理とトルコ料理は日本人の口にも馴染みやすい美味しいものがいっぱいです！そんなトルコ家庭料理を中心にご紹介させていただきます！YouTubehttps://youtube.com/@umi_life_love
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このレシピのキーワード

ご飯 グリーンピース レモン ディル 青ネギ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20737082
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