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絹ごし豆腐で簡単絶品！焼き塩豆腐
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絹ごし豆腐で簡単絶品！焼き塩豆腐-レシピのメイン写真

絹ごし豆腐で簡単絶品！焼き塩豆腐

miiiレシピ
miiiレシピ @cook_40153960

お財布おたすけレシピ♩簡単すぎるのに絶品！
普通の絹ごし豆腐をただただ焼くだけの簡単レシピで外はカリッと中はふわふわ！
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材料

  1. 豆腐 お好きな量
  2. オリーブオイル 適量(気持ち多めに)
  3. 塩 適量
  4. お好みで小ネギや茗荷
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作り方

  1. 1

    お豆腐はフライ返しで返しやすい大きさにカットする。(今回は3パック売りのものを、そのまま使用)

  2. 2

    キッチンペーパーに包み、重しをして水分を切る。(水は切れば切るだけbestなので数時間はやったほうが◎)

    • 絹ごし豆腐で簡単絶品！焼き塩豆腐作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱〜中火でお豆腐を焼いていく。(油はねが気になる場合はオイルスクリーンがオススメ)

    • 絹ごし豆腐で簡単絶品！焼き塩豆腐作り方3写真
  4. 4

    焼き色が付いたらフライ返しで返して同じように焼く。

    ⁡

    • 絹ごし豆腐で簡単絶品！焼き塩豆腐作り方4写真
  5. 5

    塩を全体に振って完成！

コツ・ポイント

お豆腐は絹ごし豆腐使用で♩
水切りはしっかり行なってください。

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miiiレシピ
miiiレシピ @cook_40153960
2022/04/26 04:34に公開
子どもも大人も満足する、そんな料理を作るのが理想！シンプルな味付けをモットーに♩ Instagram やってます☞ miiiiiii_y、miz__cafe 日々の暮らしや料理⚘
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