かぼちゃの煮物(分量訂正)

rinokano @rinokano3
硬くて切りにくいかぼちゃも、まずレンジでチンして♪あとは材料を入れて煮るだけ♡しょうゆの分量訂正しました、すみません。
このレシピの生い立ち
冷製パンプキンスープ(レシピID : 20769180)を作るために、まず前日にこの煮物を作っておかずの1品に^ ^
かぼちゃの煮物(分量訂正)
硬くて切りにくいかぼちゃも、まずレンジでチンして♪あとは材料を入れて煮るだけ♡しょうゆの分量訂正しました、すみません。
このレシピの生い立ち
冷製パンプキンスープ(レシピID : 20769180)を作るために、まず前日にこの煮物を作っておかずの1品に^ ^
作り方
- 1
かぼちゃ1/4個は、スーパーで買って来たラップに包まった状態のまま、レンジで約2分チンし、種を取り一口大に切って皮を取る
- 2
鍋に①のかぼちゃと★の調味料を入れ、ヒタヒタの水を入れて中火にかける
- 3
煮汁が少し残る程度まで煮詰める
残った煮物は冷静パンプキンスープ(レシピID : 20769180)に!
コツ・ポイント
我が家のレンジは、かぼちゃを1分温めてから向きを変えてまた1分温めるとムラなく温まります。
レンジによって、包丁が入りやすくなる様に時間を調節してください。
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