ガリ肉巻き
居酒屋で出会ったメニューを自作してみました。
色々な食材を肉巻きして、レパートリーを増やし楽しみましょう！
このレシピの生い立ち
趣味で料理してます。
アプリでひらく作り方
- 1
ガリをザルにあけ、漬け汁を絞ります。
(この時、水を入れ絞るとガリの味を薄く出来ます。) -
- 2
ガリをバラ肉薄切り(ロース薄切りでも可)で、くるくると巻きます。
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- 3
巻けたらフライパンに油を敷かず並べ、肉のみを焼きます。
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- 4
焼き上がり器に盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
#豚バラ#おかず#つまみ#酒の肴#調味料不要#冷凍ストック#弁当
つくれぽ
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