白だしで豚コマ肉豆腐
とっとっ豚 @cook_40271296
初話題入り
初ニュース掲載
皆様に感謝ですm(__)m
白だしだけでも肉のお出汁でなんか優しい、美味しいお味。
このレシピの生い立ち
めんつゆ切らしてたので、白だしで。
白だしで豚コマ肉豆腐
初話題入り
初ニュース掲載
皆様に感謝ですm(__)m
白だしだけでも肉のお出汁でなんか優しい、美味しいお味。
このレシピの生い立ち
めんつゆ切らしてたので、白だしで。
アプリでひらく作り方
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皆様のおかげさまで、2021.2.7、初めて10人話題入りさせていただけましたm(__)m
ありがとうございます。 - 2
皆様のおかげで、ニュースに掲載していただけました！
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お鍋に白だし、お水、生姜を入れて沸かします
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玉ねぎは薄切り、ネギは斜め切り、飾り用はみじん切りに、豆腐は食べやすい大きさに準備します。
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2に肉と玉ねぎを入れます
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肉の色が変わってきたら豆腐を入れます
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5分くらい煮込んだらネギを入れて火を止めて、冷まします。
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食べる時に再度温めてめしあがれ。
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仕上げにネギを散らして
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お好みでラー油も七味唐辛子も合いますよ！
コツ・ポイント
豚肉は最初にあまり火を入れないでください、硬くなっちゃう(/_;)/
食べる直前に温めることで完成させましょう
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