簡単！！アイシングクッキー
固めのクッキーが美味しいアイシングクッキーです♪
このレシピの生い立ち
アイシングクッキーを作りたくなったので^^
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンは常温においておく
薄力粉は振るっておく - 2
柔らかくなったマーガリンに砂糖を加え白くなるまでよく混ぜる。バニラエッセンスも加え再びよく混ぜる
-
- 3
ゴムべらに持ち変え、薄力粉を加えてさっくりと混ぜる
- 4
しっかりとまとまったら、ラップにくるみ30分～2時間ほど冷蔵庫で寝かせる
-
- 5
オーブンを180℃に余熱する
生地を３～4ミリに伸ばしお好みの型で型抜く
- 6
余熱したオーブンで13分~15分焼く
- 7
焼いている間にアイシングを作る
粉砂糖に卵白を加少しずつ加えて混ぜる。お好みの柔らかさになったら着色料を加える - 8
焼けたクッキーにアイシングをして完成
コツ・ポイント
しっかりと寝かせることで美味しくなります☆
つくれぽ
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