カタチがかわいい♡りんごパン♪

ゆーこーちゃんママ @cook_40138334
フィリングにリンゴジャムを入れて中も形もりんごっぽく仕上げてみましたっ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
リンゴのカタチをしたパンを作りたくて。妄想して作りました(笑)
カタチがかわいい♡りんごパン♪
フィリングにリンゴジャムを入れて中も形もりんごっぽく仕上げてみましたっ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
リンゴのカタチをしたパンを作りたくて。妄想して作りました(笑)
作り方
- 1
☆をこね機に入れてハネが回り始めたら◎の卵と牛乳を入れる。
- 2
ひとまとまりになってきたらバターを入れてさらにこねる。
- 3
こね終わったら室温で一次発酵40分
- 4
分割して丸め直して乾燥しないようにラップをかぶせてベンチタイム15分
- 5
綴じ目を上にしてガスを抜いて麺棒でのばしてリンゴジャムを入れて丸める。
- 6
丸めるおわったら二次発酵40℃30分
- 7
ドリュールを塗って1/4本にしたプリッツを真ん中に挿して、アーモンドスライスをのせる。
- 8
200℃に予熱したオーブンで190℃にして15分焼く。
コツ・ポイント
ジャムを入れるときに綴じ目にジャムがつかないようにしてください。
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