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いんげん•ちくわ•玉ねぎの3品炒め✨
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いんげん•ちくわ•玉ねぎの3品炒め✨-レシピのメイン写真

いんげん•ちくわ•玉ねぎの3品炒め✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

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材料

小鉢で2人分
  • モロッコいんげん 2本
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • ちくわ 1本
  • ☆醤油、みりん 各大さじ1/2
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    使った材料はこんな感じ。

    • いんげん•ちくわ•玉ねぎの3品炒め✨作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとちくわは薄切り、いんげんは新鮮で柔らかい場合はそのまま切る。すこし固い場合は2分程さっと茹でてから切る。

    • いんげん•ちくわ•玉ねぎの3品炒め✨作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎ→いんげん、ちくわと炒める。

  4. 4

    ☆調味料を入れさっと炒めて出来上がり。お好みでいりごまをかけて。

    • いんげん•ちくわ•玉ねぎの3品炒め✨作り方4写真
    • いんげん•ちくわ•玉ねぎの3品炒め✨作り方4写真

コツ・ポイント

今回はモロッコいんげんを使いましたが、普通のインゲンの場合はさっと下茹でしてから炒めるといいと思います。筋が気になる時は筋取りしてね。

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lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455
2026/06/11 23:30に公開
こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

いんげん ちくわ 玉ねぎ 炒めもの

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