茹で卵を作る。
殻を剥き、ビニールに入れ醤油大さじ2を絡め置いておく。

もやしを茹でる。茹ですぎないように注意。

長ネギをみじん切りにする。醤油大さじ2とニンニクチューブとごま油を合わせておく。

醤油大さじ2とにんにくチューブとごま油を合わせておく。豚バラ薄切りを茹で、合わせておいたタレに絡めて置く。

つゆの中に麺、もやし、卵、茹で豚バラ肉、みじん切りのねぎ、海苔をトッピングして、出来上がり！

我が家がお気に入りのラーメンは、この栃木佐野ラーメン。麺が縮れてて好きです。