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一番簡単★手羽元の甘辛煮
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一番簡単★手羽元の甘辛煮-レシピのメイン写真

一番簡単★手羽元の甘辛煮

Mahalooooo
Mahalooooo @cook_40168294

とにかく簡単★漬け込んで煮るだけ！
ビニール袋を使って超お手軽！
味が濃いめなので、ご飯やお酒がすすみます。

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて、教えてもらったレシピです。

とにかく簡単★漬け込んで煮るだけ！
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一番簡単★手羽元の甘辛煮

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とにかく簡単★漬け込んで煮るだけ！
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材料

4人分
  • 手羽元（大きめ16本ほど） 1キロくらい
  • 酒 50cc
  • みりん 50cc
  • しょうゆ 100cc
  • おろしショウガ（チューブ） 適量(10cmほど)
  • おろしにんにく（チューブ） 適量(7cmほど)
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に、手羽元と調味料を全て入れる

    • 一番簡単★手羽元の甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫に入れて一晩or半日おく
    （多少長くてもOK）

  3. 3

    鍋に汁ごと全て入れて、フタをして
    弱火で30分煮る

    途中、上下の手羽元を入れ替えると◎

    • 一番簡単★手羽元の甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    出来上がり！

    一度冷まして、もう一度少し煮返すのも美味しいです。
    煮過ぎは辛くなるかも？

    • 一番簡単★手羽元の甘辛煮作り方4写真

コツ・ポイント

手羽元の量で、調味料を多少減らしてください。
1キロちょっとでもこの分量でOKです。
1キロ切る時は、ほんの少しずつ調味料を減らしています。
お好みで、ゴマやネギを入れても。

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Mahalooooo
Mahalooooo @cook_40168294
2022/05/25 05:33に公開
超ぐぅたら専業主婦、旦那と２人家族
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このレシピのキーワード

煮物 酒 手羽元

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