えのきの佃煮

Name: えのきの佃煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1袋(200g); 水 150cc; めんつゆ 大さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1

ご飯のお供に〜☆
このレシピの生い立ち
スーパーで瓶入りの物も売ってますが、1〜2日で食べてしまい、手作りするようになったので。
えのきが安い時に作り置きしてます♪

材料

めんつゆは、メーカーによって濃さが違うので、お好みで調整してください。(我が家4〜5倍希釈の物を使用)お砂糖もお好みで◎。汁気は少し残っていた方が美味しいです。

mtmママ @cook_40303784

2022/05/27 09:16に公開

社会人の娘、大学生と高校生の息子、主人の5人家族です。末っ子の部活で毎日朝練&週末の遠征もあり、お弁当作りが日課です^^;皆さんのアイデア満載のお料理を拝見するのが楽しく、日々参考にさせて頂いてます。やってて良かったクックパッドです♪どうそよろしくお願いします^o^

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