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きくらげと卵の中華炒め
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きくらげと卵の中華炒め-レシピのメイン写真

きくらげと卵の中華炒め

チーズケーキマニア
チーズケーキマニア @cook_40227788

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卵はサッと炒めて!焼きすぎ注意!

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材料

2人分
  • きくらげ 50g
  • 小松菜 1束
  • 卵 2個
  • 豚肉ロース 100g
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 各少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きくらげ、小松菜をよく洗い、細かく切ります。

  2. 2

    フライパンに、ごま油をひき豚肉を炒めていきます。

  3. 3

    豚肉に塩コショウをし、火が通ってきたら、小松菜、きくらげをいれて炒めます。

  4. 4

    鶏ガラスープの素、しょうゆをいれて炒め、火を止めます。

  5. 5

    溶き卵をフライパンにまわし入れます。

  6. 6

    火をつけ弱火で、卵をスクランブル状に炒めて完成です!

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チーズケーキマニア
チーズケーキマニア @cook_40227788
2020/05/28 03:53に公開
毎日自炊してます!お料理大好きです~!
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 キクラゲ 卵 豚ロース

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