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もう一品ほしい時に。椎茸のチーズ焼き
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もう一品ほしい時に。椎茸のチーズ焼き-レシピのメイン写真

もう一品ほしい時に。椎茸のチーズ焼き

tm＊kitchen
tm＊kitchen @cook_40239961

もう一品欲しい…そんな時に簡単に作れます。
和食でも洋食でもおつまみにも相性抜群！
このレシピの生い立ち
椎茸のチーズ焼きに食べ応えを加えたくてハムを刻んで入れたところすっごく美味しくなりました^_^

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椎茸のチーズ焼きに食べ応えを加えたくてハムを刻んで入れたところすっごく美味しくなりました^_^

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tm＊kitchen
tm＊kitchen @cook_40239961

もう一品欲しい…そんな時に簡単に作れます。
和食でも洋食でもおつまみにも相性抜群！
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椎茸のチーズ焼きに食べ応えを加えたくてハムを刻んで入れたところすっごく美味しくなりました^_^

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材料

椎茸4個分
  • 椎茸 4個
  • ハム 2枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    椎茸の石づきを取る。
    少し深めに取ると、この後の工程で詰めやすいです。

    • もう一品ほしい時に。椎茸のチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    石づきは汚れている部分は切り落とし、残りをみじん切りにする。
    ハムも同じくらいの大きさに切る。

  3. 3

    ②をボウルに入れ、マヨネーズ、塩胡椒で下味をつける。

  4. 4

    ③を椎茸に詰める。押さえつけるように詰めると、はがれにくくなります。

    • もう一品ほしい時に。椎茸のチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    ④にチーズを乗せ、アルミホイルを敷いたグリル又はトースターで焼く。焦げ目が付き、椎茸に火が通ったら完成！

    • もう一品ほしい時に。椎茸のチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    つくれぽ10件も！！ありがとうございます♪

コツ・ポイント

大きめの椎茸の方が作りやすいです！
簡単なのでコツはありません。

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tm＊kitchen
tm＊kitchen @cook_40239961
2020/05/24 12:35に公開

このレシピのキーワード

しいたけ ハム スライスチーズ

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