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採れたてのニンニクで丸揚げ
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採れたてのニンニクで丸揚げ-レシピのメイン写真

採れたてのニンニクで丸揚げ

kitchen_mi
kitchen_mi @cook_40093647

実家で採れたてのニンニクを油で丸ごと揚げてみました。ホクホクでお芋さんみたいで病みつきに♡
このレシピの生い立ち
疲れた時によく作って貰いました。風邪予防にもGood

実家で採れたてのニンニクを油で丸ごと揚げてみました。ホクホクでお芋さんみたいで病みつきに♡
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疲れた時によく作って貰いました。風邪予防にもGood

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採れたてのニンニクで丸揚げ

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実家で採れたてのニンニクを油で丸ごと揚げてみました。ホクホクでお芋さんみたいで病みつきに♡
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材料

  1. ニンニク 1つ
  2. 塩 お好み
  3. 揚げる油 適量
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作り方

  1. 1

    皮を剥きます。

    • 採れたてのニンニクで丸揚げ作り方1写真
  2. 2

    向いたら1片ずつ縦に切込みを入れていきます。

    • 採れたてのニンニクで丸揚げ作り方2写真
  3. 3

    レンジで1分加熱します。
    ラップは無しでもok

    • 採れたてのニンニクで丸揚げ作り方3写真
  4. 4

    180度で2~3分揚げます。

    • 採れたてのニンニクで丸揚げ作り方4写真
  5. 5

    きつね色になったら取り出します。

    • 採れたてのニンニクで丸揚げ作り方5写真
  6. 6

    塩やブラックペッパーなど掛けても美味しいです。

    • 採れたてのニンニクで丸揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

切れ目を入れると火が入りやすいです。

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kitchen_mi
kitchen_mi @cook_40093647
2020/05/25 08:14に公開
主にメモ✎೯
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