採れたてのニンニクで丸揚げ
kitchen_mi @cook_40093647
実家で採れたてのニンニクを油で丸ごと揚げてみました。ホクホクでお芋さんみたいで病みつきに♡
このレシピの生い立ち
疲れた時によく作って貰いました。風邪予防にもGood
採れたてのニンニクで丸揚げ
実家で採れたてのニンニクを油で丸ごと揚げてみました。ホクホクでお芋さんみたいで病みつきに♡
このレシピの生い立ち
疲れた時によく作って貰いました。風邪予防にもGood
作り方
- 1
皮を剥きます。
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- 2
向いたら1片ずつ縦に切込みを入れていきます。
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- 3
レンジで1分加熱します。
ラップは無しでもok -
- 4
180度で2～3分揚げます。
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- 5
きつね色になったら取り出します。
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- 6
塩やブラックペッパーなど掛けても美味しいです。
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コツ・ポイント
切れ目を入れると火が入りやすいです。
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