節約＆簡単☆合挽肉ともやしの青椒肉絲風

節約＆簡単☆合挽肉ともやしの青椒肉絲風-レシピのメイン写真

節約＆簡単☆合挽肉ともやしの青椒肉絲風

となりのトットロ @cook_40076780

節約＆簡単レシピ
このレシピの生い立ち
在宅勤務中のランチに簡単に作って食べたくて思いつきました。ピーマンを予め切っておけば後は炒めるだけ！簡単にできちゃいます♩ご飯に乗っけて丼にしてスプーンでかきこめます( ＾∀＾)

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材料

2人分

牛豚合挽肉 200g
もやし 1袋
ピーマン 3個
刻みニンニク小さじ1/2
☆酒大さじ2
☆オイスターソース大さじ1と1/2
☆醤油大さじ1/2
☆砂糖小さじ1
片栗粉大さじ1/2
水（水溶き片栗粉用）大さじ2

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作り方

1
ピーマンは種を取って細切りにする。もやしは洗って水気を切っておく。
2
フライパンに挽肉と刻みニンニンを入れて炒める。（テフロン加工のフライパンなら油不要）色が変わってきたらピーマンも加える。
3
挽肉に火が通ったらもやしも加えて炒める。2、3分程炒めたら☆の調味料を全て加える。
4
もやしに火が通ったら水溶き片栗粉を加えて混ぜる。とろみがでたら出来上がり☆
5
ご飯に乗っけて丼に♩パプリカを加えても彩りがよくオススメです☆

コツ・ポイント

特にありません！簡単です！あえて言うならもやしの炒めすぎにご注意を。

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となりのトットロ @cook_40076780

2020/06/07 03:39に公開

簡単で美味しい♩そんなレシピをこれから沢山増やせたらなと思ってます(o^^o)皆様のレシピいつも本当に勉強になります！お陰様で自分のレシピ数も増え、いくつか話題入りもさせてきました。つくれぽを下さる皆様、ありがとうございます！いつも嬉しくコメント拝見しています♡

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このレシピのキーワード

チンジャオロースもやし片栗粉ピーマンにんにく酒合い挽き

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