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簡単！ピリ辛キュウリ
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簡単！ピリ辛キュウリ-レシピのメイン写真

簡単！ピリ辛キュウリ

xiatian
xiatian @cook_40241246

切って和えるだけ！家にある材料で直ぐ出来て、直ぐ食べられます。
ご飯にもお酒のおつまみにも合います！
このレシピの生い立ち
キュウリをポリポリ食べたい！おかずを1品増やしたい！からできたレシピです。

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xiatian
xiatian @cook_40241246

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材料

  • 冷やしたキュウリ 3本
  • 塩（お好みで適宜加減して下さい） 小さじ1/3〜
  • 胡椒（お好みで適宜加減して下さい） 3振
  • 一味唐辛子　七味でもOK（お好みで適宜加減して下さい） 2振
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キュウリの両端を切り落とし、半分に切る。更に縦半分に切ります。

    • 簡単！ピリ辛キュウリ作り方1写真
  2. 2

    半分に切ったキュウリを縦長に持ち、種を中心にポキポキと割ります。

    • 簡単！ピリ辛キュウリ作り方2写真
  3. 3

    3本分全て割るとこんな感じです。

    • 簡単！ピリ辛キュウリ作り方3写真
  4. 4

    塩小さじ1/3、胡椒3振り、一味唐辛子2振りを加え、良く混ぜてごま油大さじ1/2を加えて更にざっくり混ぜて出来あがりです

    • 簡単！ピリ辛キュウリ作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしたキュウリを使います。サッとつくってパッと食べます。出来れば作り置きをしないでキュウリのパリッとした食感を楽しみます。

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xiatian
xiatian @cook_40241246
2022/06/26 03:05に公開
食べるの好き！作るのも好き！美味しいと言われるの大好き！簡単に美味しく、時には手間を掛けて作ります（笑）
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キュウリ

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