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お店で飲めない、ほんまもんのレモネード
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お店で飲めない、ほんまもんのレモネード-レシピのメイン写真

お店で飲めない、ほんまもんのレモネード

MARIKUNA
MARIKUNA @cook_40062596

カフェをしていた相方くんの一切妥協なしのレモネード！砂糖なし！皮を入れるので色も鮮やか、芳醇なアロマがたまらない！
このレシピの生い立ち
30年間カフェをしていた相方くんのとっておきのレシピ。皮をつかうのとハチミツで仕込むのが美味しさの秘訣。スッキリしていながらも濃厚な味は虜になる事間違いなし！

カフェをしていた相方くんの一切妥協なしのレモネード！砂糖なし！皮を入れるので色も鮮やか、芳醇なアロマがたまらない！
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お店で飲めない、ほんまもんのレモネード

MARIKUNA
MARIKUNA @cook_40062596

カフェをしていた相方くんの一切妥協なしのレモネード！砂糖なし！皮を入れるので色も鮮やか、芳醇なアロマがたまらない！
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材料

3リットル分
  • レモン（無農薬が望ましい）） 10個
  • オレンジ（無農薬が望ましい） 2個
  • ハチミツ 300g
  • 水 のこりの空間を埋める分だけ
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作り方

  1. 1

    よく洗ったレモンとオレンジをすりおろす。小さな千切りモード使用。

    • お店で飲めない、ほんまもんのレモネード作り方1写真
  2. 2

    すりおろしたものを瓶の中に入れる。

    • お店で飲めない、ほんまもんのレモネード作り方2写真
  3. 3

    レモンとオレンジを絞り、瓶に入れていく。

    • お店で飲めない、ほんまもんのレモネード作り方3写真
  4. 4

    3にハチミツを入れる。

    • お店で飲めない、ほんまもんのレモネード作り方4写真
  5. 5

    瓶の蓋をしめて、よく振って、蜂蜜と果汁、皮を、馴染ませる。

    • お店で飲めない、ほんまもんのレモネード作り方5写真
  6. 6

    残りの部分に水を入れて蓋をし、またよく降って混ぜる。

    • お店で飲めない、ほんまもんのレモネード作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫に入れて冷やして召し上がれ！

    • お店で飲めない、ほんまもんのレモネード作り方7写真

コツ・ポイント

とにかく手順通りに作ればできます。よく振って混ぜてね。

あればミントやバジルの生葉を入れると爽やかな香りになるとのこと。その場合は早めに飲みきってください。

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MARIKUNA
MARIKUNA @cook_40062596
2022/06/28 13:31に公開
簡単でおいしいものしか作りません。素材がいいと、シンプルな料理で十分おいしい。よろしくおねがいします。インスタやってます。@tavsan97
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このレシピのキーワード

レモネード はちみつ レモン オレンジ

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