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ホットプレートde天才しゅうまい
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ホットプレートde天才しゅうまい-レシピのメイン写真

ホットプレートde天才しゅうまい

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

ホットプレート、簡単、パーティー、旨い!いやうますぎる、洗い物少ない、映え、もう完璧じゃん!
このレシピの生い立ち
買い物に行けずに余り物で作ったのに、なにこれ旨すぎるじゃーん!天才じゃーん!安いし簡単だし時短だしこれはリピ決定

ホットプレート、簡単、パーティー、旨い!いやうますぎる、洗い物少ない、映え、もう完璧じゃん!
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ホットプレートde天才しゅうまい

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

ホットプレート、簡単、パーティー、旨い!いやうますぎる、洗い物少ない、映え、もう完璧じゃん!
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材料

  • 玉ねぎ 2玉
  • 片栗粉 大さじ4
  • ひき肉 300gくらい
  • 塩胡椒 適宜
  • ごま油 大さじ1〜2
  • しょうがチューブ 5〜10cm
  • ニンニクチューブ 5〜10cm
  • オイスターソース 大さじ2
  • ダシダor鶏ガラの素 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • しゅうまいの皮 1袋
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと片栗粉をまぶす(得意のビニール技!)

    • ホットプレートde天才しゅうまい作り方1写真
  2. 2

    こんな感じ(さすが私のお友達アイラップ)

    • ホットプレートde天才しゅうまい作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に調味料を混ぜて粘りが出るまで混ぜる

    • ホットプレートde天才しゅうまい作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ

    • ホットプレートde天才しゅうまい作り方4写真
  5. 5

    お肉に玉ねぎを混ぜ込む

    • ホットプレートde天才しゅうまい作り方5写真
  6. 6

    ホットプレートのたこ焼きを使用

    • ホットプレートde天才しゅうまい作り方6写真
  7. 7

    油をひいたたこ焼き機にしゅうまいの皮を敷き、焼売あんを入れて30〜50mlの水を入れて蓋をして蒸し焼きをする

  8. 8

    10分ほどして具に火が通っていたら出来上がり(水っぽかったら蓋を外してさらに焼く)

    • ホットプレートde天才しゅうまい作り方8写真
  9. 9

    外はカリカリ・中はジューシーの美味しいやつをそのままお召し上がりください〜

    • ホットプレートde天才しゅうまい作り方9写真

コツ・ポイント

よくこねる。

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キタリツ
キタリツ @cook_40152808
2020/06/08 14:45に公開
簡単で、出来るだけ洗い物少なくて、安くて、短時間で、時間かかってもそれは煮込む時間でしかなくて、それなのに美味しいものを作れた時にレシピにしているTHE雑な性格です。調味料はお好みで調整してください。よく登場するダシダとは韓国の本だしみたいなものです。最近はスーパーでも手に入りやすくなってます。「お母さんはいつも笑ってたまに美味しいもの作ってたらそれでいい」をモットーに手抜きしまくりです。
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このレシピのキーワード

ホットプレート ひき肉 片栗粉 玉ねぎ

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