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アスパラとにんじんの肉巻き
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アスパラとにんじんの肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラとにんじんの肉巻き

チーズケーキマニア
チーズケーキマニア @cook_40227788

お弁当にも夕飯のおかずにもぴったり~!
このレシピの生い立ち
アスパラとにんじんが豚肉とよく合います!

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アスパラとにんじんの肉巻き

チーズケーキマニア
チーズケーキマニア @cook_40227788

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材料

2〜4人分
  • にんじん 1/2本
  • アスパラ 8本
  • 豚肉 200g
  • 塩コショウ 各少々
  • 油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんとアスパラの皮をむき、
    細く切っていきます。

    • アスパラとにんじんの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚肉を巻いて、
    塩コショウをします。

    • アスパラとにんじんの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、
    熱したらやいていきます。

    • アスパラとにんじんの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついてきたら、ひっくり返して
    酒、みりん、砂糖をいれます。

    • アスパラとにんじんの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    フタをして弱火で2分ほど焼きます。

  6. 6

    しょうゆをいれて、さらに、2分ほどフタをして煮込めば完成です!

    • アスパラとにんじんの肉巻き作り方6写真
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チーズケーキマニア
チーズケーキマニア @cook_40227788
2020/06/09 00:07に公開
毎日自炊してます!お料理大好きです~!
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 にんじん アスパラ 酒

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