竹輪は縦半分に切っておく。ボウルに★を入れて混ぜ合わせておく。スライスチーズは半分に切っておく。

春巻を巻いていき、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけてのり付けする。

フライパンに2cmほど油を入れて160℃まで熱し、巻き終わりを下にして両面きつね色になるまで揚げる。