竹輪とツナの☆サッパリ春巻

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

春巻大好き!
冷蔵庫にある材料を包んで揚げるだけ♡
お弁当のおかずにも(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
変わり種の春巻を作ってみたくなったので。

竹輪とツナの☆サッパリ春巻

春巻大好き!
冷蔵庫にある材料を包んで揚げるだけ♡
お弁当のおかずにも(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
変わり種の春巻を作ってみたくなったので。

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材料

10本分
  1. 春巻の皮 10枚
  2. 竹輪 5本
  3. スライスチーズ 5枚
  4. 大葉 10枚
  5. ツナ 2缶
  6. ★マヨネーズ 大1
  7. ★塩 少々
  8. ★粗びき胡椒 少々
  9. ★味の素 少々

作り方

  1. 1

    竹輪は縦半分に切っておく。ボウルに★を入れて混ぜ合わせておく。スライスチーズは半分に切っておく。

  2. 2

    春巻の皮に大葉→竹輪を乗せ、竹輪のくぼみにツナマヨを入れ、半分に折ったスライスチーズを乗せる。

  3. 3

    春巻を巻いていき、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけてのり付けする。

  4. 4

    フライパンに2cmほど油を入れて160℃まで熱し、巻き終わりを下にして両面きつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

空気が入らないよう気を付けながら春巻の皮を巻いてください。
揚げすぎるとチーズが出てくるので注意。

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エマニエル・藤子
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ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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