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簡単_( _ *`ω､)_ ちゃんこ鍋♡
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簡単_( _ *`ω､)_ ちゃんこ鍋♡-レシピのメイン写真

簡単_( _ *`ω､)_ ちゃんこ鍋♡

あーたくん
あーたくん @merun___panna

お子ちゃまにも大人気
ちょっぴり甘めの究極コク出汁♩

市販出汁はもう買えません←
おもてなしにも喜ばれますん(^q^)

お子ちゃまにも大人気
ちょっぴり甘めの究極コク出汁♩

市販出汁はもう買えません←
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簡単_( _ *`ω､)_ ちゃんこ鍋♡

あーたくん
あーたくん @merun___panna

お子ちゃまにも大人気
ちょっぴり甘めの究極コク出汁♩

市販出汁はもう買えません←
おもてなしにも喜ばれますん(^q^)

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材料

2-3人前
  • [究極のちゃんこ出汁]
  • 水 1000cc
  • アゴだし 大さじ1
  • 味覇(創味シャンタン) 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 砂糖 酒 各大さじ1
  • にんにく 生姜チューブ 1センチくらい
  • [お好みの具材]
  • キャベツ白菜ニラごぼう豆腐もやし舞茸など 2-3人分
  • 鶏肉豚肉ホルモンなど 2-3人分
  • 鶏団子 ID 19598494 合います♡
  • [トッピング]
  • スライスニンニク唐辛子ごま等 お好みでっ！
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切ります。
    結構適当にざく切りで大丈夫(*´﹃｀*)

  2. 2

    ちゃんこ出汁の調味料をお鍋にバーン！(投入)火をつけ沸騰したら、具材バーン(火の通りにくいものから順番に、お肉は最後♡)

    • 簡単_( _ *`ω､)_ ちゃんこ鍋♡作り方2写真
  3. 3

    グツグツしたら中火にして正座待機∩(｀・ω・)∩
    具材に火が通れば完成ですん！

  4. 4

    [注意]締めのうどんラーメンまで、お出汁飲み干さない様に気をつけましょう(^q^)

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あーたくん
あーたくん @merun___panna
2024/12/03 09:23に公開
2015/9月 ｷｯﾁﾝ開設飲食店(キッチンカーと菓子工房)経営してます！毎日晩酌！日本酒大好きです♡クックパッド雑誌多数掲載経験あり♡出汁をでじる←と読んでしまう初心者さんでもわかる様に、細かく詳しくわかりやすく‪書く様にしてますっ！飽きない様に楽しく皆様が料理を楽しめる様に面白いレシピあげていきますっ٩(◜ᴗ◝ )۶
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このレシピのキーワード

ちゃんこ ニラ 白菜 豚肉 鶏肉 ごぼう もやし 鶏団子 キャベツ にんにく 酒 まいたけ ゴマ ホルモン 豆腐 トウガラシ

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