トマトと卵の中華炒め

Name: トマトと卵の中華炒め
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 中2個; おはたま卵 3個; きくらげ 5g; 鶏がらスープ 顆粒小１; オイスターソース 小１

良質卵おはたま @cook_40263306

おはたまを使った簡単豪華なレシピ2013年8月
写真はPDFより引用。
@marondupain_tableware

このレシピの生い立ち
おはたまを使った簡単豪華なレシピ
2012～2013年　池田麻里子先生　
西宮苦楽園にて自宅でお友達3人にパン作りを教えることから始め、阪神間のセレブにも人気が出て、店舗も運営。テーブルコーディネートも。インスタフォロワー4万人。

おはたまを使った簡単豪華なレシピ2013年8月
写真はPDFより引用。
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トマトと卵の中華炒め

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おはたまを使った簡単豪華なレシピ2013年8月
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材料

1～2人分

トマト中2個
おはたま卵 3個
きくらげ 5g
鶏がらスープ顆粒小１
オイスターソース小１

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作り方

1

きくらげは水につけて戻し食べやすい大きさに切る
2

卵に鶏ガラスープの顆粒を混ぜ、よく混ぜ、油大さじ１を熱したフライパンで半熱に炒めて取りだず
3

同じフライパンに油大さじ1を熱し、きくらげとトマトを炒め、トマトの形が崩れてきたら
4

オイスターソースと卵を戻し入れさっと炒める

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つくれぽ

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良質卵おはたま @cook_40263306

2022/08/01 02:15に公開

こんにちは。兵庫県播州地方にて産み立て卵「おはたま」をはじめ、丹波黒枝豆や淡路島玉ねぎなどの兵庫の特産品、農家より仕入れたこだわりの農産物を提供しております。事業所は築50年のそろばん倉庫を改装して、東経135度の子午線上にあります。毎月1回卵を使ったお料理のレシピを更新。EC https://ohatama.base.ec/　HP　https://ohatama.localinfo.jp/

このレシピのキーワード

炒めものトマトキクラゲ卵ハタ

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