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常備菜☆節約一品ピリ辛こんにゃく☆
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常備菜☆節約一品ピリ辛こんにゃく☆-レシピのメイン写真

常備菜☆節約一品ピリ辛こんにゃく☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

安いこんにゃく!ピリ辛が最高!ご飯のお供やお弁当のおかず、お酒のあてにも変身です^o^♫
このレシピの生い立ち
若い頃勤めていた会社の同僚ビール好きのYちゃんが安いこんにゃくがアク抜きして煮るだけでもうこれがビールにめっちゃ合うねんと教えてくれました^o^
ビールは苦手ですがこんにゃくは大好きです♡

安いこんにゃく!ピリ辛が最高!ご飯のお供やお弁当のおかず、お酒のあてにも変身です^o^♫
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常備菜☆節約一品ピリ辛こんにゃく☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

安いこんにゃく!ピリ辛が最高!ご飯のお供やお弁当のおかず、お酒のあてにも変身です^o^♫
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材料

  • こんにゃく(ねじり蒟蒻) 1袋
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎だしの素 小さじ1/2
  • ◎唐辛子 1本
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを食べやすい大きさに切り茹でこぼす

    • 常備菜☆節約一品ピリ辛こんにゃく☆作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油をひき1を炒める

    • 常備菜☆節約一品ピリ辛こんにゃく☆作り方2写真
  3. 3

    2に◎を入れ煮汁がなくなるまで煮詰めれば出来上がり(*^^*)

    • 常備菜☆節約一品ピリ辛こんにゃく☆作り方3写真
  4. 4

    板こんにゃくの場合は切り目を入れ5mm幅に削ぎ切りや手でちぎると味がしみやすいです

    • 常備菜☆節約一品ピリ辛こんにゃく☆作り方4写真
  5. 5

    ブヒ子♡さん
    ピリ辛こんにゃくに初のつくれぽ♫ありがとうございます♡めっちゃ嬉しいです〜^o^

    • 常備菜☆節約一品ピリ辛こんにゃく☆作り方5写真
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canary-bird
canary-bird @cook_40116545
2022/08/01 08:49に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche
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このレシピのキーワード

こんにゃく 酒 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20823638
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